Laget av gummitre. Lett, men slitesterk.
Keramisk kvern (grater), ikke-korrosiv (egnet for salt), manuell og justerbar med knott.
Lokk beskyttet mot å falle av med en skruet knott.
Knott med påtrykt "S"-bokstav for markering av salt.
Finnes i flere farger: mørkt tre, lyst tre, hvitlakkert tre (blank finish).