Den dobbeltsidige steinen består av 2 plater med 2 forskjellige kornstørrelser:
220/1000.
Steinkorn, med dens formål:
220: bladkantsliping og regenerering.
1000: grunnleggende knivsliping.
Fukt steinen med vann før bruk.
Settet inkluderer en plastboks for sikker oppbevaring.