Bake-Off Ovn 16 brett FM STB 616 V7 T

Bake-Off Ovn 16 brett

FM STB 616 V7 T

Varenr:83206530
Spenning
187 673,-ekskl. mva
-+
Bestillingsvare (18 dager)

Modell: STB 616 V7 T.
Brettstørrelse: 600x400mm.
Digitalt touchpanel. Belyst ovnsrom.
Inntil 99 program, hver med 6 faser.
3 forskjellige stekemoduser.
USB-tilkobling for HACCP-logging.
Totrinns reverserende vifte.
Med vogn for roll-in.
Brettene/containerne settes inn med langsiden først.
Tillegg:
Vaskeautom. med flytende vaskemiddel: 83206512.
Kjernetemp.måler med Delta-T.
BxDxH: 88x93x186,5cm

Ovnen har 0-100% fuktregulering og kan derfor brukes som kombidamper.

Produktinformasjon

Avløp Brudt avløp
Betjeningspanel Digital
Effekt 26250 Watt
Fase 3- fase
Spenning 230V
Vanntilkobling Kaldt vann
Vanntrykk Vanntrykk inn: 2 BAR(kg)


1782