Laget av støpejern, med rødt emaljebelegg på utsiden.
Lokk med ujevnheter på innsiden som tvinger vanndråper (damp) til å falle tilbake, og holder retten fuktig og aromatisk.
Passer for alle varmekilder inkludert induksjon.
Tåler ikke oppvaskmaskin.
Tilgjengelig i forskjellige størrelser; den minste kan brukes som serveringsfat (varenr: 626856).